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10 façons délicieuses d'amplifier votre tasse de Joe

10 façons délicieuses d'amplifier votre tasse de Joe

Voici quelques façons de rendre le café encore meilleur

Le café est une boisson populaire car il peut être apprécié de plusieurs manières. Bien qu'il soit facile à apprécier tel quel, pourquoi ne pas prendre quelque chose de génial et le rendre encore meilleur ? Commencez à canaliser votre barista intérieur; voici quelques astuces qui feront passer votre lot moyen de café au niveau supérieur.

Oubliez le sucre pur ; pourquoi ne pas transformer votre tasse en un délicieux dessert? Mieux encore, un soupçon de Baileys avec quelques autres ingrédients, vous pouvez transformer votre tasse de Joe en un cocktail chic en quelques minutes.

Que ce soit sur de la glace ou sous forme de moka, nous avons trouvé 10 façons de faire passer le café au niveau supérieur.

10 façons délicieuses d'amplifier votre tasse de Joe

Le café est une boisson populaire car il peut être apprécié de plusieurs manières. Bien qu'il soit facile à apprécier tel quel, pourquoi ne pas prendre quelque chose de génial et le rendre encore meilleur ? Commencez à canaliser votre barista intérieur; voici quelques astuces qui feront passer votre lot moyen de café au niveau supérieur.

Oubliez le sucre pur ; pourquoi ne pas transformer votre tasse en un délicieux dessert? Mieux encore, un soupçon de Baileys avec quelques autres ingrédients, vous pouvez transformer votre tasse de Joe en un cocktail chic en quelques minutes.

Que ce soit sur de la glace ou sous forme de moka, nous avons trouvé 10 façons de faire passer le café au niveau supérieur.

Sortez la crème irlandaise Baileys

Ce n'est peut-être pas la meilleure tactique pour se réveiller et commencer votre journée, mais cela vous détendra vraiment à la fin de la journée. Si vous cherchez une friandise à siroter avant de vous blottir dans une sieste, essayez le Délice de l'après-midi au Baileys. Oui, c'est du café, mais ne vous inquiétez pas, le Bailey's neutralise la caféine, ce qui en fait la boisson parfaite à savourer avant de se coucher.

Créer un cocktail

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en voici un autre façon arrosée pour donner un sérieux coup de jeune à votre café. Le café de ce cocktail vous réveillera, mais le clair de lune vous apaisera. Buvez le Cocktail Café du Cataire comme dessert.

Obtenez de la fantaisie avec des saveurs

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Nous ne parlons pas des saveurs folles de barbe à papa que Starbucks a essayé - juste des ajouts classiques. Envie de quelque chose de terreux et de sucré ? Essayez un mélange de noisettes. Cela vous semble trop sombre ? Il existe des options plus légères, comme la vanille française. Trouvez une marque de café aromatisé que vous aimez et explorez chaque option qu'elle a à offrir.

Faites-en un milk-shake

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Le transformer en milkshake rend le café riche et luxueux. Regarde ça recette de milkshake expresso pour une variation de café qui aura un goût fantastique et vous gardera sous tension.

Faites-en un moka

Verser la citrouille

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Mettez-le sur de la glace

Ajouter de la glace à votre café effets plus qu'un changement de température - il modifie l'arôme et la saveur du café et très probablement l'état d'esprit de la personne qui le boit. Lorsque le café est chaud, il procure une sensation de chaleur et de confort qui donne envie de se mettre à l'aise au coin du feu. Un café glacé, en revanche, est tonifiant et mettra un peu de peps dans votre démarche car vous n'aurez pas à attendre qu'il refroidisse. Aspirez-le rapidement et commencez votre journée en un rien de temps avec un café glacé!

Faites-le bien rôtir

Cette tactique n'inclut pas l'ajout de quoi que ce soit, car le tasse de café parfaite commence par la façon dont il est préparé. Si vous préparez mal votre café et que vous passez à la bonne façon, votre tasse du matin aura un goût complètement différent. Il y a neuf étapes pour préparer la tasse de café parfaite — jetez un œil à une liste complète des instructions ici.

Splash dans le sirop

Si vous comptez les calories, ajoutez du sirop avec prudence. Il est riche en calories (une once de Sirop de caramel torani en contient environ 80). D'un autre côté, si vous ajoutez juste un peu de sirop et rien d'autre - pas de crème, pas de sucre - à votre café, un peu ici et là ne fera pas sauter votre tour de taille. Si tu fais le tien, il suffit d'ajouter une pompe ; si vous commandez dans un café, n'hésitez pas à demander une seule dose.


10 façons délicieuses de manger plus d'épices

Selon de nouvelles recherches de la Penn State University, une alimentation riche en herbes et en épices réduit la réponse négative du corps aux repas riches en graisses. Dans l'étude, le groupe qui a consommé deux cuillères à soupe d'herbes et d'épices dans leurs repas - en particulier du romarin, de l'origan, de la cannelle, du curcuma, du poivre noir, des clous de girofle, de la poudre d'ail et du paprika - avait des taux de graisses sanguins inférieurs de 30% par rapport à ceux qui en mangeaient. les mêmes plats sans assaisonnements. Leurs taux sanguins d'antioxydants étaient également 13 % plus élevés, un effet assez puissant pour un ajout relativement faible (et délicieux).

Alors que j'étais ravi d'apprendre cette étude, j'étais surpris. Dans mon dernier livre, sorti en janvier, chaque repas est assaisonné d'herbes et d'épices au lieu de sucre et de sel. En fait, j'ai consacré un chapitre entier aux herbes et épices, que j'appelle SASS : assaisonnements amincissants et rassasiants. Je dis cela parce qu'en plus de leurs effets sur la santé cardiaque, d'autres recherches montrent que les herbes et les épices ont un puissant effet de perte de poids. Par exemple, ils améliorent la satiété, de sorte que vous restez rassasié plus longtemps, ils accélèrent le métabolisme, ce qui vous aide à brûler plus de calories. Enfin, de nouvelles recherches passionnantes de l'Université de Floride ont révélé que les personnes qui consomment plus d'antioxydants pèsent moins que celles qui s'ils consomment la même quantité de calories.

Les herbes et les épices sont de puissants antioxydants : une cuillère à café de cannelle contient autant d'antioxydants qu'une demi-tasse de myrtilles, et une demi-cuillère à café d'origan séché contient la capacité antioxydante d'une demi-tasse de patates douces. Ils sont également un régal pour vos sens, car ils ajoutent de la saveur, de l'arôme et de la couleur à chaque plat. Les saupoudrer dans vos repas peut être l'astuce pour remettre la balance en mouvement, et heureusement, ils sont incroyablement faciles à utiliser.

Voici 10 façons simples de les ajouter à votre alimentation :

Saupoudrez d'épices dans votre tasse de Joe du matin, comme de la cannelle, de la muscade ou des clous de girofle.

Incorporez du gingembre frais râpé à votre yaourt.

Envelopper les gousses d'ail dans du papier d'aluminium et les griller jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis étendre une gousse entière sur une tranche de pain de grains entiers et garnir de tranches de tomates mûries sur vigne.

Ajoutez des feuilles de menthe fraîche à votre eau, thé glacé ou smoothie aux fruits - elles sont fantastiques avec la mangue.

Garnir une salade de fruits d'un trait de cardamome ou de zeste d'agrumes.

Rôtir ou griller des fruits avec du romarin - c'est incroyable avec des pêches et des prunes, qui sont de saison maintenant.

Garnir les haricots noirs ou pinto de coriandre fraîche.

Broyez du poivre frais sur votre salade.

Ajoutez des feuilles de basilic frais à n'importe quel sandwich ou wrap.

Incorporer un peu de chipotle en poudre dans du chocolat noir fondu et arroser de noix entières pour faire piquant �rk.&apos

Cynthia Sass est diététiste diplômée et titulaire d'une maîtrise en sciences de la nutrition et en santé publique. Fréquemment vue à la télévision nationale, elle est rédactrice en chef et consultante en nutrition pour les Rangers de New York et les Rays de Tampa Bay. Son dernier best-seller du New York Times est Cinch ! Surmontez les fringales, perdez des kilos et perdez des pouces.


10 façons délicieuses de manger plus d'épices

Selon de nouvelles recherches de la Penn State University, une alimentation riche en herbes et en épices réduit la réponse négative du corps aux repas riches en graisses. Dans l'étude, le groupe qui a consommé deux cuillères à soupe d'herbes et d'épices dans leurs repas - en particulier du romarin, de l'origan, de la cannelle, du curcuma, du poivre noir, des clous de girofle, de la poudre d'ail et du paprika - avait des taux de graisses sanguins inférieurs de 30% par rapport à ceux qui en mangeaient. les mêmes plats sans assaisonnements. Leurs taux sanguins d'antioxydants étaient également 13 % plus élevés, un effet assez puissant pour un ajout relativement faible (et délicieux).

Alors que j'étais ravi d'apprendre cette étude, j'étais surpris. Dans mon dernier livre, sorti en janvier, chaque repas est assaisonné d'herbes et d'épices au lieu de sucre et de sel. En fait, j'ai consacré un chapitre entier aux herbes et épices, que j'appelle SASS : assaisonnements amincissants et rassasiants. Je dis cela parce qu'en plus de leurs effets sur la santé cardiaque, d'autres recherches montrent que les herbes et les épices ont un puissant effet de perte de poids. Par exemple, ils améliorent la satiété, de sorte que vous restez rassasié plus longtemps, ils accélèrent le métabolisme, ce qui vous aide à brûler plus de calories. Enfin, de nouvelles recherches passionnantes de l'Université de Floride ont révélé que les personnes qui consomment plus d'antioxydants pèsent moins que celles qui s'ils consomment la même quantité de calories.

Les herbes et les épices sont de puissants antioxydants : une cuillère à café de cannelle contient autant d'antioxydants qu'une demi-tasse de myrtilles, et une demi-cuillère à café d'origan séché contient la capacité antioxydante d'une demi-tasse de patates douces. Ils sont également un régal pour vos sens, car ils ajoutent de la saveur, de l'arôme et de la couleur à chaque plat. Les saupoudrer dans vos repas peut être l'astuce pour remettre la balance en mouvement, et heureusement, ils sont incroyablement faciles à utiliser.

Voici 10 façons simples de les ajouter à votre alimentation :

Saupoudrez d'épices dans votre tasse de Joe du matin, comme de la cannelle, de la muscade ou des clous de girofle.

Incorporez du gingembre frais râpé à votre yaourt.

Envelopper les gousses d'ail dans du papier d'aluminium et les griller jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis étendre une gousse entière sur une tranche de pain de grains entiers et garnir de tranches de tomates mûries sur vigne.

Ajoutez des feuilles de menthe fraîche à votre eau, thé glacé ou smoothie aux fruits - elles sont fantastiques avec la mangue.

Garnir une salade de fruits d'un trait de cardamome ou de zeste d'agrumes.

Rôtir ou griller des fruits avec du romarin - c'est incroyable avec des pêches et des prunes, qui sont de saison maintenant.

Garnir les haricots noirs ou pinto de coriandre fraîche.

Broyez du poivre frais sur votre salade.

Ajoutez des feuilles de basilic frais à n'importe quel sandwich ou wrap.

Incorporer un peu de chipotle en poudre dans du chocolat noir fondu et arroser de noix entières pour faire piquant �rk.&apos

Cynthia Sass est diététiste diplômée et titulaire d'une maîtrise en sciences de la nutrition et en santé publique. Fréquemment vue à la télévision nationale, elle est rédactrice en chef et consultante en nutrition pour les Rangers de New York et les Rays de Tampa Bay. Son dernier best-seller du New York Times est Cinch ! Surmontez les fringales, perdez des kilos et perdez des pouces.


10 façons délicieuses de manger plus d'épices

Selon de nouvelles recherches de la Penn State University, une alimentation riche en herbes et en épices réduit la réponse négative du corps aux repas riches en graisses. Dans l'étude, le groupe qui a consommé deux cuillères à soupe d'herbes et d'épices dans ses repas - en particulier du romarin, de l'origan, de la cannelle, du curcuma, du poivre noir, des clous de girofle, de la poudre d'ail et du paprika - avait des taux de graisses sanguins inférieurs de 30% par rapport à ceux qui en mangeaient. les mêmes plats sans assaisonnements. Leurs taux sanguins d'antioxydants étaient également 13% plus élevés, un effet assez puissant pour un ajout relativement petit (et délicieux).

Alors que j'étais ravi d'apprendre cette étude, j'étais surpris. Dans mon dernier livre, sorti en janvier, chaque repas est assaisonné d'herbes et d'épices au lieu de sucre et de sel. En fait, j'ai consacré un chapitre entier aux herbes et épices, que j'appelle SASS : assaisonnements amincissants et rassasiants. Je dis cela parce qu'en plus de leurs effets sur la santé cardiaque, d'autres recherches montrent que les herbes et les épices ont un puissant effet de perte de poids. Par exemple, ils améliorent la satiété, de sorte que vous restez rassasié plus longtemps, ils accélèrent le métabolisme, ce qui vous aide à brûler plus de calories. Enfin, de nouvelles recherches passionnantes de l'Université de Floride ont révélé que les personnes qui consomment plus d'antioxydants pèsent moins que celles qui s'ils consomment la même quantité de calories.

Les herbes et les épices sont de puissants antioxydants : une cuillère à café de cannelle contient autant d'antioxydants qu'une demi-tasse de myrtilles, et une demi-cuillère à café d'origan séché contient la capacité antioxydante d'une demi-tasse de patates douces. Ils sont également un régal pour vos sens, car ils ajoutent de la saveur, de l'arôme et de la couleur à chaque plat. Les saupoudrer dans vos repas peut être l'astuce pour remettre la balance en mouvement, et heureusement, ils sont incroyablement faciles à utiliser.

Voici 10 façons simples de les ajouter à votre alimentation :

Saupoudrez d'épices dans votre tasse de Joe du matin, comme de la cannelle, de la muscade ou des clous de girofle.

Incorporez du gingembre frais râpé à votre yaourt.

Envelopper les gousses d'ail dans du papier d'aluminium et les griller jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis étendre une gousse entière sur une tranche de pain de grains entiers et garnir de tranches de tomates mûries sur vigne.

Ajoutez des feuilles de menthe fraîche à votre eau, thé glacé ou smoothie aux fruits - elles sont fantastiques avec la mangue.

Garnir une salade de fruits d'un trait de cardamome ou de zeste d'agrumes.

Rôtir ou griller des fruits avec du romarin - c'est incroyable avec des pêches et des prunes, qui sont de saison maintenant.

Garnir les haricots noirs ou pinto de coriandre fraîche.

Broyez du poivre frais sur votre salade.

Ajoutez des feuilles de basilic frais à n'importe quel sandwich ou wrap.

Incorporer un peu de chipotle en poudre dans du chocolat noir fondu et arroser de noix entières pour faire piquant �rk.&apos

Cynthia Sass est diététiste diplômée et titulaire d'une maîtrise en sciences de la nutrition et en santé publique. Fréquemment vue à la télévision nationale, elle est rédactrice en chef et consultante en nutrition pour les Rangers de New York et les Rays de Tampa Bay. Son dernier best-seller du New York Times est Cinch ! Surmontez les fringales, perdez des kilos et perdez des pouces.


10 façons délicieuses de manger plus d'épices

Selon de nouvelles recherches de la Penn State University, une alimentation riche en herbes et en épices réduit la réponse négative du corps aux repas riches en graisses. Dans l'étude, le groupe qui a consommé deux cuillères à soupe d'herbes et d'épices dans ses repas - en particulier du romarin, de l'origan, de la cannelle, du curcuma, du poivre noir, des clous de girofle, de la poudre d'ail et du paprika - avait des taux de graisses sanguins inférieurs de 30% par rapport à ceux qui en mangeaient. les mêmes plats sans assaisonnements. Leurs taux sanguins d'antioxydants étaient également 13 % plus élevés, un effet assez puissant pour un ajout relativement faible (et délicieux).

Alors que j'étais ravi d'apprendre cette étude, j'étais surpris. Dans mon dernier livre, sorti en janvier, chaque repas est assaisonné d'herbes et d'épices au lieu de sucre et de sel. En fait, j'ai consacré un chapitre entier aux herbes et épices, que j'appelle SASS : assaisonnements amincissants et rassasiants. Je dis cela parce qu'en plus de leurs effets sur la santé cardiaque, d'autres recherches montrent que les herbes et les épices ont un puissant effet de perte de poids. Par exemple, ils améliorent la satiété, de sorte que vous restez rassasié plus longtemps, ils accélèrent le métabolisme, ce qui vous aide à brûler plus de calories. Enfin, de nouvelles recherches passionnantes de l'Université de Floride ont révélé que les personnes qui consomment plus d'antioxydants pèsent moins que celles qui s'ils consomment la même quantité de calories.

Les herbes et les épices sont de puissants antioxydants : une cuillère à café de cannelle contient autant d'antioxydants qu'une demi-tasse de myrtilles, et une demi-cuillère à café d'origan séché contient la capacité antioxydante d'une demi-tasse de patates douces. Ils sont également un régal pour vos sens, car ils ajoutent de la saveur, de l'arôme et de la couleur à chaque plat. Les saupoudrer dans vos repas peut être l'astuce pour remettre la balance en mouvement, et heureusement, ils sont incroyablement faciles à utiliser.

Voici 10 façons simples de les ajouter à votre alimentation :

Saupoudrez d'épices dans votre tasse de Joe du matin, comme de la cannelle, de la muscade ou des clous de girofle.

Incorporez du gingembre frais râpé à votre yaourt.

Envelopper les gousses d'ail dans du papier d'aluminium et les griller jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis étendre une gousse entière sur une tranche de pain de grains entiers et garnir de tranches de tomates mûries sur vigne.

Ajoutez des feuilles de menthe fraîche à votre eau, thé glacé ou smoothie aux fruits - elles sont fantastiques avec la mangue.

Garnir une salade de fruits d'un trait de cardamome ou de zeste d'agrumes.

Rôtir ou griller des fruits avec du romarin - c'est incroyable avec des pêches et des prunes, qui sont de saison maintenant.

Garnir les haricots noirs ou pinto de coriandre fraîche.

Broyez du poivre frais sur votre salade.

Ajoutez des feuilles de basilic frais à n'importe quel sandwich ou wrap.

Incorporer un peu de chipotle en poudre dans du chocolat noir fondu et arroser de noix entières pour faire piquant �rk.&apos

Cynthia Sass est diététiste diplômée et titulaire d'une maîtrise en sciences de la nutrition et en santé publique. Fréquemment vue à la télévision nationale, elle est rédactrice en chef et consultante en nutrition pour les Rangers de New York et les Rays de Tampa Bay. Son dernier best-seller du New York Times est Cinch ! Surmontez les fringales, perdez des kilos et perdez des pouces.


10 façons délicieuses de manger plus d'épices

Selon de nouvelles recherches de la Penn State University, une alimentation riche en herbes et en épices réduit la réponse négative du corps aux repas riches en graisses. Dans l'étude, le groupe qui a consommé deux cuillères à soupe d'herbes et d'épices dans ses repas - en particulier du romarin, de l'origan, de la cannelle, du curcuma, du poivre noir, des clous de girofle, de la poudre d'ail et du paprika - avait des taux de graisses sanguins inférieurs de 30% par rapport à ceux qui en mangeaient. les mêmes plats sans assaisonnements. Leurs taux sanguins d'antioxydants étaient également 13 % plus élevés, un effet assez puissant pour un ajout relativement faible (et délicieux).

Alors que j'étais ravi d'apprendre cette étude, j'étais surpris. Dans mon dernier livre, sorti en janvier, chaque repas est assaisonné d'herbes et d'épices au lieu de sucre et de sel. En fait, j'ai consacré un chapitre entier aux herbes et épices, que j'appelle SASS : assaisonnements amincissants et rassasiants. Je dis cela parce qu'en plus de leurs effets sur la santé cardiaque, d'autres recherches montrent que les herbes et les épices ont un puissant effet de perte de poids. Par exemple, ils améliorent la satiété, de sorte que vous restez rassasié plus longtemps, ils accélèrent le métabolisme, ce qui vous aide à brûler plus de calories. Enfin, de nouvelles recherches passionnantes de l'Université de Floride ont révélé que les personnes qui consomment plus d'antioxydants pèsent moins que celles qui s'ils consomment la même quantité de calories.

Les herbes et les épices sont de puissants antioxydants : une cuillère à café de cannelle contient autant d'antioxydants qu'une demi-tasse de myrtilles, et une demi-cuillère à café d'origan séché contient la capacité antioxydante d'une demi-tasse de patates douces. Ils sont également un régal pour vos sens, car ils ajoutent de la saveur, de l'arôme et de la couleur à chaque plat. Les saupoudrer dans vos repas peut être l'astuce pour remettre la balance en mouvement, et heureusement, ils sont incroyablement faciles à utiliser.

Voici 10 façons simples de les ajouter à votre alimentation :

Saupoudrez d'épices dans votre tasse de Joe du matin, comme de la cannelle, de la muscade ou des clous de girofle.

Incorporez du gingembre frais râpé à votre yaourt.

Envelopper les gousses d'ail dans du papier d'aluminium et les griller jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis étendre une gousse entière sur une tranche de pain de grains entiers et garnir de tranches de tomates mûries sur vigne.

Ajoutez des feuilles de menthe fraîche à votre eau, thé glacé ou smoothie aux fruits - elles sont fantastiques avec la mangue.

Garnir une salade de fruits d'un trait de cardamome ou de zeste d'agrumes.

Rôtir ou griller des fruits avec du romarin - c'est incroyable avec des pêches et des prunes, qui sont de saison maintenant.

Garnir les haricots noirs ou pinto de coriandre fraîche.

Broyez du poivre frais sur votre salade.

Ajoutez des feuilles de basilic frais à n'importe quel sandwich ou wrap.

Incorporer un peu de chipotle en poudre dans du chocolat noir fondu et arroser de noix entières pour faire piquant �rk.&apos

Cynthia Sass est diététiste diplômée et titulaire d'une maîtrise en sciences de la nutrition et en santé publique. Fréquemment vue à la télévision nationale, elle est rédactrice en chef et consultante en nutrition pour les Rangers de New York et les Rays de Tampa Bay. Son dernier best-seller du New York Times est Cinch ! Surmontez les fringales, perdez des kilos et perdez des pouces.


10 façons délicieuses de manger plus d'épices

Selon de nouvelles recherches de la Penn State University, une alimentation riche en herbes et en épices réduit la réponse négative du corps aux repas riches en graisses. Dans l'étude, le groupe qui a consommé deux cuillères à soupe d'herbes et d'épices dans leurs repas - en particulier du romarin, de l'origan, de la cannelle, du curcuma, du poivre noir, des clous de girofle, de la poudre d'ail et du paprika - avait des taux de graisses sanguins inférieurs de 30% par rapport à ceux qui en mangeaient. les mêmes plats sans assaisonnements. Leurs taux sanguins d'antioxydants étaient également 13 % plus élevés, un effet assez puissant pour un ajout relativement faible (et délicieux).

Alors que j'étais ravi d'apprendre cette étude, j'étais surpris. Dans mon dernier livre, sorti en janvier, chaque repas est assaisonné d'herbes et d'épices au lieu de sucre et de sel. En fait, j'ai consacré un chapitre entier aux herbes et épices, que j'appelle SASS : assaisonnements amincissants et rassasiants. Je dis cela parce qu'en plus de leurs effets sur la santé cardiaque, d'autres recherches montrent que les herbes et les épices ont un puissant effet de perte de poids. Par exemple, ils améliorent la satiété, de sorte que vous restez rassasié plus longtemps, ils accélèrent le métabolisme, ce qui vous aide à brûler plus de calories. Enfin, de nouvelles recherches passionnantes de l'Université de Floride ont révélé que les personnes qui consomment plus d'antioxydants pèsent moins que celles qui s'ils consomment la même quantité de calories.

Les herbes et les épices sont de puissants antioxydants : une cuillère à café de cannelle contient autant d'antioxydants qu'une demi-tasse de myrtilles, et une demi-cuillère à café d'origan séché contient la capacité antioxydante d'une demi-tasse de patates douces. Ils sont également un régal pour vos sens, car ils ajoutent de la saveur, de l'arôme et de la couleur à chaque plat. Les saupoudrer dans vos repas peut être l'astuce pour remettre la balance en mouvement, et heureusement, ils sont incroyablement faciles à utiliser.

Voici 10 façons simples de les ajouter à votre alimentation :

Saupoudrez d'épices dans votre tasse de Joe du matin, comme de la cannelle, de la muscade ou des clous de girofle.

Incorporez du gingembre frais râpé à votre yaourt.

Envelopper les gousses d'ail dans du papier d'aluminium et les griller jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis étendre une gousse entière sur une tranche de pain de grains entiers et garnir de tranches de tomates mûries sur vigne.

Ajoutez des feuilles de menthe fraîche à votre eau, thé glacé ou smoothie aux fruits - elles sont fantastiques avec la mangue.

Garnir une salade de fruits d'un trait de cardamome ou de zeste d'agrumes.

Rôtir ou griller des fruits avec du romarin - c'est incroyable avec des pêches et des prunes, qui sont de saison maintenant.

Garnir les haricots noirs ou pinto de coriandre fraîche.

Broyez du poivre frais sur votre salade.

Ajoutez des feuilles de basilic frais à n'importe quel sandwich ou wrap.

Incorporer un peu de chipotle en poudre dans du chocolat noir fondu et arroser de noix entières pour faire piquant �rk.&apos

Cynthia Sass est diététiste diplômée et titulaire d'une maîtrise en sciences de la nutrition et en santé publique. Fréquemment vue à la télévision nationale, elle est rédactrice en chef et consultante en nutrition pour les Rangers de New York et les Rays de Tampa Bay. Son dernier best-seller du New York Times est Cinch ! Surmontez les fringales, perdez des kilos et perdez des pouces.


10 façons délicieuses de manger plus d'épices

Selon de nouvelles recherches de la Penn State University, une alimentation riche en herbes et en épices réduit la réponse négative du corps aux repas riches en graisses. Dans l'étude, le groupe qui a consommé deux cuillères à soupe d'herbes et d'épices dans leurs repas - en particulier du romarin, de l'origan, de la cannelle, du curcuma, du poivre noir, des clous de girofle, de la poudre d'ail et du paprika - avait des taux de graisses sanguins inférieurs de 30% par rapport à ceux qui en mangeaient. les mêmes plats sans assaisonnements. Leurs taux sanguins d'antioxydants étaient également 13% plus élevés, un effet assez puissant pour un ajout relativement petit (et délicieux).

Alors que j'étais ravi d'apprendre cette étude, j'étais surpris. Dans mon dernier livre, sorti en janvier, chaque repas est assaisonné d'herbes et d'épices au lieu de sucre et de sel. En fait, j'ai consacré un chapitre entier aux herbes et épices, que j'appelle SASS : assaisonnements amincissants et rassasiants. Je dis cela parce qu'en plus de leurs effets sur la santé cardiaque, d'autres recherches montrent que les herbes et les épices ont un puissant effet de perte de poids. Par exemple, ils améliorent la satiété, de sorte que vous restez rassasié plus longtemps, ils accélèrent le métabolisme, ce qui vous aide à brûler plus de calories. Enfin, de nouvelles recherches passionnantes de l'Université de Floride ont révélé que les personnes qui consomment plus d'antioxydants pèsent moins que celles qui s'ils consomment la même quantité de calories.

Les herbes et les épices sont de puissants antioxydants : une cuillère à café de cannelle contient autant d'antioxydants qu'une demi-tasse de myrtilles, et une demi-cuillère à café d'origan séché contient la capacité antioxydante d'une demi-tasse de patates douces. Ils sont également un régal pour vos sens, car ils ajoutent de la saveur, de l'arôme et de la couleur à chaque plat. Les saupoudrer dans vos repas peut être l'astuce pour remettre la balance en mouvement, et heureusement, ils sont incroyablement faciles à utiliser.

Voici 10 façons simples de les ajouter à votre alimentation :

Saupoudrez d'épices dans votre tasse de Joe du matin, comme de la cannelle, de la muscade ou des clous de girofle.

Incorporez du gingembre frais râpé à votre yaourt.

Envelopper les gousses d'ail dans du papier d'aluminium et les griller jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis étendre une gousse entière sur une tranche de pain de grains entiers et garnir de tranches de tomates mûries sur vigne.

Ajoutez des feuilles de menthe fraîche à votre eau, thé glacé ou smoothie aux fruits - elles sont fantastiques avec la mangue.

Garnir une salade de fruits d'un trait de cardamome ou de zeste d'agrumes.

Rôtir ou griller des fruits avec du romarin - c'est incroyable avec des pêches et des prunes, qui sont de saison maintenant.

Garnir les haricots noirs ou pinto de coriandre fraîche.

Broyez du poivre frais sur votre salade.

Ajoutez des feuilles de basilic frais à n'importe quel sandwich ou wrap.

Incorporer un peu de chipotle en poudre dans du chocolat noir fondu et arroser de noix entières pour faire piquant �rk.&apos

Cynthia Sass est diététiste diplômée et titulaire d'une maîtrise en sciences de la nutrition et en santé publique. Fréquemment vue à la télévision nationale, elle est rédactrice en chef et consultante en nutrition pour les Rangers de New York et les Rays de Tampa Bay. Son dernier best-seller du New York Times est Cinch ! Surmontez les fringales, perdez des kilos et perdez des pouces.


10 façons délicieuses de manger plus d'épices

Selon de nouvelles recherches de la Penn State University, une alimentation riche en herbes et en épices réduit la réponse négative du corps aux repas riches en graisses. Dans l'étude, le groupe qui a consommé deux cuillères à soupe d'herbes et d'épices dans ses repas - en particulier du romarin, de l'origan, de la cannelle, du curcuma, du poivre noir, des clous de girofle, de la poudre d'ail et du paprika - avait des taux de graisses sanguins inférieurs de 30% par rapport à ceux qui en mangeaient. les mêmes plats sans assaisonnements. Leurs taux sanguins d'antioxydants étaient également 13 % plus élevés, un effet assez puissant pour un ajout relativement faible (et délicieux).

Alors que j'étais ravi d'apprendre cette étude, j'étais surpris. Dans mon dernier livre, sorti en janvier, chaque repas est assaisonné d'herbes et d'épices au lieu de sucre et de sel. En fait, j'ai consacré un chapitre entier aux herbes et épices, que j'appelle SASS : assaisonnements amincissants et rassasiants. Je dis cela parce qu'en plus de leurs effets sur la santé cardiaque, d'autres recherches montrent que les herbes et les épices ont un puissant effet de perte de poids. Par exemple, ils améliorent la satiété, de sorte que vous restez rassasié plus longtemps, ils accélèrent le métabolisme, ce qui vous aide à brûler plus de calories. Enfin, de nouvelles recherches passionnantes de l'Université de Floride ont révélé que les personnes qui consomment plus d'antioxydants pèsent moins que celles qui s'ils consomment la même quantité de calories.

Les herbes et les épices sont de puissants antioxydants : une cuillère à café de cannelle contient autant d'antioxydants qu'une demi-tasse de myrtilles, et une demi-cuillère à café d'origan séché contient la capacité antioxydante d'une demi-tasse de patates douces. Ils sont également un régal pour vos sens, car ils ajoutent de la saveur, de l'arôme et de la couleur à chaque plat. Les saupoudrer dans vos repas peut être l'astuce pour remettre la balance en mouvement, et heureusement, ils sont incroyablement faciles à utiliser.

Voici 10 façons simples de les ajouter à votre alimentation :

Saupoudrez d'épices dans votre tasse de Joe du matin, comme de la cannelle, de la muscade ou des clous de girofle.

Incorporez du gingembre frais râpé à votre yaourt.

Envelopper les gousses d'ail dans du papier d'aluminium et les griller jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis étendre une gousse entière sur une tranche de pain de grains entiers et garnir de tranches de tomates mûries sur vigne.

Ajoutez des feuilles de menthe fraîche à votre eau, thé glacé ou smoothie aux fruits - elles sont fantastiques avec la mangue.

Garnir une salade de fruits d'un trait de cardamome ou de zeste d'agrumes.

Rôtir ou griller des fruits avec du romarin - c'est incroyable avec des pêches et des prunes, qui sont de saison maintenant.

Garnir les haricots noirs ou pinto de coriandre fraîche.

Broyez du poivre frais sur votre salade.

Ajoutez des feuilles de basilic frais à n'importe quel sandwich ou wrap.

Incorporer un peu de chipotle en poudre dans du chocolat noir fondu et arroser de noix entières pour faire piquant �rk.&apos

Cynthia Sass est diététiste diplômée et titulaire d'une maîtrise en sciences de la nutrition et en santé publique. Fréquemment vue à la télévision nationale, elle est rédactrice en chef et consultante en nutrition pour les Rangers de New York et les Rays de Tampa Bay. Son dernier best-seller du New York Times est Cinch ! Surmontez les fringales, perdez des kilos et perdez des pouces.


10 façons délicieuses de manger plus d'épices

Selon de nouvelles recherches de la Penn State University, une alimentation riche en herbes et en épices réduit la réponse négative du corps aux repas riches en graisses. Dans l'étude, le groupe qui a consommé deux cuillères à soupe d'herbes et d'épices dans leurs repas - en particulier du romarin, de l'origan, de la cannelle, du curcuma, du poivre noir, des clous de girofle, de la poudre d'ail et du paprika - avait des taux de graisses sanguins inférieurs de 30% par rapport à ceux qui en mangeaient. les mêmes plats sans assaisonnements. Leurs taux sanguins d'antioxydants étaient également 13% plus élevés, un effet assez puissant pour un ajout relativement petit (et délicieux).

Alors que j'étais ravi d'apprendre cette étude, j'étais surpris. Dans mon dernier livre, sorti en janvier, chaque repas est assaisonné d'herbes et d'épices au lieu de sucre et de sel. En fait, j'ai consacré un chapitre entier aux herbes et épices, que j'appelle SASS : assaisonnements amincissants et rassasiants. Je dis cela parce qu'en plus de leurs effets sur la santé cardiaque, d'autres recherches montrent que les herbes et les épices ont un puissant effet de perte de poids. Par exemple, ils améliorent la satiété, de sorte que vous restez rassasié plus longtemps, ils accélèrent le métabolisme, ce qui vous aide à brûler plus de calories. Enfin, de nouvelles recherches passionnantes de l'Université de Floride ont révélé que les personnes qui consomment plus d'antioxydants pèsent moins que celles qui s'ils consomment la même quantité de calories.

Les herbes et les épices sont de puissants antioxydants : une cuillère à café de cannelle contient autant d'antioxydants qu'une demi-tasse de myrtilles, et une demi-cuillère à café d'origan séché contient la capacité antioxydante d'une demi-tasse de patates douces. Ils sont également un régal pour vos sens, car ils ajoutent de la saveur, de l'arôme et de la couleur à chaque plat. Les saupoudrer dans vos repas peut être l'astuce pour remettre la balance en mouvement, et heureusement, ils sont incroyablement faciles à utiliser.

Voici 10 façons simples de les ajouter à votre alimentation :

Saupoudrez d'épices dans votre tasse de Joe du matin, comme de la cannelle, de la muscade ou des clous de girofle.

Incorporez du gingembre frais râpé à votre yaourt.

Wrap garlic cloves in foil and grill until tender then spread a whole clove onto a slice of whole grain bread and top with slices of vine ripened tomato.

Add fresh mint leaves to your water, iced tea or fruit smoothie – they&aposre fantastic with mango.

Garnish a fruit salad with a dash of cardamom or citrus zest.

Roast or grill fruit with rosemary – it&aposs amazing with peaches and plums, which are in season now.

Garnish black or pinto beans with fresh cilantro.

Grind fresh peppercorn onto your salad.

Add fresh basil leaves to any sandwich or wrap.

Stir a little powdered chipotle into melted dark chocolate and drizzle over whole nuts to make spicy �rk.&apos

Cynthia Sass is a registered dietitian with master&aposs degrees in both nutrition science and public health. Frequently seen on national TV she&aposs a SHAPE contributing editor and nutrition consultant to the New York Rangers and Tampa Bay Rays. Her latest New York Times best seller is Cinch! Conquer Cravings, Drop Pounds and Lose Inches.


10 Delicious Ways To Eat More Spices

According to new research from Penn State University, eating a diet rich in herbs and spices reduces the body&aposs negative response to high-fat meals. In the study, the group that consumed two tablespoons of herbs and spices within their meals - specifically rosemary, oregano, cinnamon, turmeric, black pepper, cloves, garlic powder and paprika - had 30 percent lower levels of blood fats compared to those who ate the same meals without seasonings. Their blood levels of antioxidants were also 13 percent higher – a pretty powerful effect for a relatively small (and delicious) addition.

While I was thrilled to learn about this study, I wasn&apost surprised. In my newest book, which was released in January, every meal is seasoned with herbs and spices instead of sugar and salt. In fact, I devoted an entire chapter to herbs and spices, which I call SASS: Slimming and Satiating Seasonings. I say this because in addition to their heart-healthy effects, other research shows that herbs and spices pack a pretty powerful weight loss punch. For example, they improve satiety, so you stay fuller longer they rev up metabolism, which helps you burn more calories and lastly, some exciting new research from the University of Florida found that people who consume more antioxidants weigh less than those who don&apost, even if they consume the same amount of calories.

Herbs and spices are antioxidant powerhouses: One teaspoon of cinnamon packs as much antioxidants as a half cup of blueberries, and a half teaspoon of dried oregano contains the antioxidant capacity of a half cup of sweet potatoes. They&aposre also a feast for your senses, because they add flavor, aroma and color to each dish. Sprinkling them into your meals may just be the trick to getting the scale moving again, and fortunately, they&aposre incredibly easy to take advantage of.

Here are 10 simple ways to add them to your diet:

Sprinkle spices into your morning cup of Joe, like cinnamon, nutmeg or cloves.

Fold fresh grated ginger into your yogurt.

Wrap garlic cloves in foil and grill until tender then spread a whole clove onto a slice of whole grain bread and top with slices of vine ripened tomato.

Add fresh mint leaves to your water, iced tea or fruit smoothie – they&aposre fantastic with mango.

Garnish a fruit salad with a dash of cardamom or citrus zest.

Roast or grill fruit with rosemary – it&aposs amazing with peaches and plums, which are in season now.

Garnish black or pinto beans with fresh cilantro.

Grind fresh peppercorn onto your salad.

Add fresh basil leaves to any sandwich or wrap.

Stir a little powdered chipotle into melted dark chocolate and drizzle over whole nuts to make spicy �rk.&apos

Cynthia Sass is a registered dietitian with master&aposs degrees in both nutrition science and public health. Frequently seen on national TV she&aposs a SHAPE contributing editor and nutrition consultant to the New York Rangers and Tampa Bay Rays. Her latest New York Times best seller is Cinch! Conquer Cravings, Drop Pounds and Lose Inches.


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