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Pulpe de dinde dans le sac four

Pulpe de dinde dans le sac four

Un plat très simple et délicieux.. Quand j'ai plein d'idées, je mets la viande dans le sac, au four.. Je n'ai même pas besoin de m'asseoir à côté, ça se fait tout seul :)))

  • une pulpe de dinde (environ 1 kg la moitié)
  • un sac pour steak (j'en ai de Kaufland)
  • ÉPICES

Portions : 6

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pulpe de dinde dans le sac four :


  • J'ai bien lavé la pulpe de dinde, puis je l'ai saupoudrée de sel, de poivre, d'un mélange d'épices grillées, d'un mélange d'herbes aromatiques et de beaucoup de thym.

  • J'ai mis la viande dans un sac à steak, je l'ai attaché et je l'ai poignardé avec un cure-dent.

  • J'ai mis le sac dans le four et l'ai laissé pendant environ 1 heure.

Je l'ai servi avec de la purée d'avocat, du citron et de l'ail.


Vidéo: Comment cuire une dinde? (Octobre 2021).