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Le Bike Commuter agrandit l'espace - et ajoute des robinets

Le Bike Commuter agrandit l'espace - et ajoute des robinets

Le quartier de Sellwood à Portland est sur le point d'avoir une nouvelle salle de vente, servant 10 bières pression, hébergée dans The Bike Commuter, un magasin de vélos de quartier populaire.

Les vélos et la bière, semble-t-il, vont de pair. C'est peut-être la bière fraîche après une balade par une chaude journée d'été. C'est peut-être la camaraderie et la comparaison de notes ou la conversation à vélo autour d'une bière. C'est difficile à cerner, mais cela semble être une excellente combinaison pour les magasins de vélos et les brasseries. Velo Cult à Portland en est un excellent exemple. Les clients peuvent prendre une bière (parmi une sélection qui ferait des envieux dans de nombreux bars), faire du shopping et laisser leur vélo pour les réparations. C'est aussi un espace de rassemblement communautaire pour des événements cyclistes et de la musique live.

Peddler Brewing dans le quartier Ballard de Seattle en est un autre exemple. C'est d'abord une brasserie et plus d'un lieu de rassemblement de la communauté cycliste en second lieu, mais il a toujours un thème de vélo. La nuit de ma visite, il y avait une balade à vélo/événement caritatif avec le parking à vélos plein de vélos. Parce que, bien sûr, il y avait. (Essayez leur IPA sur votre gauche si vous visitez.)

Et maintenant, The Bike Commuter, situé directement (pour l'instant) sur le Springwater Trail, se déplace vers SE 17th pour de plus grandes fouilles près de la frontière de Milwaukie. Le déménagement a été principalement causé lorsque le propriétaire actuel a refusé de laisser l'entreprise demander une licence pour vendre de la bière à l'emplacement d'origine.

« Depuis le début, nous espérions continuer à agrandir le magasin et trouver un moyen de générer des revenus », explique le propriétaire Eric Deady. «Lorsque le nouvel espace s'est ouvert, il nous convenait en fonction de la disposition et de la taille. La capacité de servir de la bière à la fin était la seule raison - indirectement - nous avons déménagé.

L'emplacement plus grand permettra au magasin d'élargir son offre de vente au détail tout en servant des bières à la pression de bières principalement locales de l'Oregon. Un robinet aura du cidre, l'autre une bière blonde abordable. Les styles incluront "quelques IPA, stouts et saisonniers".

Le nouvel emplacement est intéressant. Il n'y a pas beaucoup d'activité de bière à proximité. Le Neighbour Dudes Tap House, qui devait ouvrir ses portes en mai dernier, a fini par déménager à Wilsonville. En bas SE 17th dans le centre-ville de Milwaukie, il n'y a rien qui ressemble à un pub-brasserie (cela pourrait changer) tandis que l'endroit le plus proche pour une bière décente est plus proche du centre de Sellwood et d'Eastmoreland. Le Trolley Trail nouvellement terminé prévoit de rendre le SE 17th ped convivial, et le Springwater Trail attirera certainement la circulation à vélo. Il y a aussi un parking pour ceux qui souhaitent déposer un vélo pour réparation. L'ambiance sera différente de celle de Velo Cult, c'est sûr.

"L'idée est d'avoir un lieu de culture du vélo, d'expérimenter ce que nous faisons et pourquoi étaient différents. Les clients peuvent surfer sur Internet, boire une tasse de café, boire une bière et s'asseoir sur le canapé en attendant que leur vélo soit réparé. Ou ils peuvent simplement sortir de la rue et attraper un growler.

Cependant, Deady souligne que le nouveau Bike Commuter sera toujours un magasin de vélos en premier et une salle de réception en second.

« Nous ne changeons pas ce que nous faisons. Nous sommes toujours un magasin de vélos familial - et oh oui, nous servons aussi de la bière.

Le nouveau Bike Commuter ouvre ses portes à l'automne 2014 et est situé au 8524 SE 17th.