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Rouleaux rapides

Rouleaux rapides

On laisse d'abord décongeler la pâte (je n'ai pas eu beaucoup de temps pour ça), on la coupe en longues lanières de l'épaisseur du pouce. Nous enveloppons chaque bande en forme de rouleau et la plaçons dans le plateau spécial pour rouleaux (c'est-à-dire des clous coincés dans une plaque qui s'insère dans le plateau du poêle, des pointes de Tepes). Mettez la plaque dans le four préchauffé, elles sont prêtes quand elles commencent à dorer. Sortez-les du four, retirez les rouleaux et laissez refroidir.

Crème : Dans une casserole à double fond mettre les œufs, ajouter le sucre, mélanger, puis ajouter la fécule et la vanille bourbon, bien mélanger pour ne pas former de grumeaux, diluer avec du lait et mettre la casserole sur le feu. remuer continuellement jusqu'à ce que la crème épaississe, retirer du feu, ajouter le beurre et bien mâcher. couvrir la poêle de film alimentaire pour ne pas attraper la pojghita. Nous prenons chaque rouleau séparément et le remplissons de crème encore chaude, posons une fraise sur le dessus et versons la sauce au chocolat sur le dessus, puis saupoudrons de sucre.


Rouleaux de viande hachée avec garniture au fromage. Simple, rapide et savoureux !

Nous vous proposons la recette d'un plat de viande hachée ! Bien que ses ingrédients soient simples, vous obtiendrez un délice très original. Commençons!

INGRÉDIENTS (pour 10 pièces):

-800 g de boeuf haché

-une cuillère à café d'ail granulé

-un peu d'huile - pour graisser la plaque de cuisson.

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1.Mettez la viande hachée dans un bol profond. Ajouter l'oignon haché, le sel, l'ail granulé et 2 cuillères à soupe de chapelure. Mélangez très bien.

2.Découpez le fromage en bandes parallélépipédiques de 5 à 7 cm de long, 1 cm de large et 1 cm de haut.

3. Abaisser chaque bande de fromage dans la chapelure restante. En raison de cette panada, le fromage fondu ne s'étalera pas.

4. Prenez environ 80 g de composition de viande hachée et façonnez-la en un gâteau. Mettez une bande de fromage au milieu de celle-ci, puis donnez-lui la forme d'un rôti allongé, recouvrant complètement la bande de fromage.

5. Étaler 2 tranches de bacon en les faisant se chevaucher légèrement. Posez-y le rouleau de viande hachée, puis roulez-les en oblique en les recouvrant.

6.Placez les rouleaux sur une plaque graissée avec un peu d'huile. Graisser ensuite leur surface et leurs faces latérales avec du jaune d'œuf battu, à l'aide d'un pinceau de cuisine.

7. Faites-les cuire 30 minutes au four préchauffé à 180°C. Transférez-les dans une assiette.

8. Vous pouvez servir ces merveilleux petits pains avec votre garniture préférée, comme collation de remplissage ou comme apéritif chaud.


3 recettes d'apéritifs les plus rapides pour les femmes au foyer occupées & # 8211 en quelques minutes, le repas des fêtes sera prêt!

Nous vous présentons ci-dessous 2 recettes de délicieux apéritifs, qui sont préparés étonnamment simples et rapides. Ils sont parfaits pour les femmes au foyer qui n'ont pas assez de temps pour cuisiner. Choisissez votre recette préférée et profitez de vos proches avec les collations les plus délicieuses, ce qui vous fera gagner beaucoup de temps en cuisine.

Recette No.1 & #8211 Rouleaux de poisson

INGRÉDIENTS

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Coupez le filet de poisson en fines tranches pour pouvoir les rouler.

3. Pelez et hachez l'oignon. Faites-les frire dans une poêle avec de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Couper les concombres en rondelles.

3. Graisser chaque tranche de hareng avec un peu de moutarde et disposer dessus une tranche de concombre et un peu d'oignon. Rouler la tranche de poisson et la fixer avec un cure-dent. Décorer au goût.

Noter:Si vous préférez les rouleaux de légumes, vous pouvez utiliser de fines tranches d'aubergines frites. Comme garniture, vous pouvez utiliser de la mayonnaise, du fromage fondu, de l'ail, de la crème, des concombres ou des avocats, des tomates et des légumes verts.

Recette No.2 & #8211 Sandwichs aux crevettes

INGRÉDIENTS

-poivrons gras de différentes couleurs

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Faites bouillir les crevettes. Lavez et épluchez les poivrons. Coupez-les en petites tranches.

2. Coupez le fromage (sorti du réfrigérateur) en cubes de taille moyenne. Couper les concombres en rondelles.

3. Déposez une tranche de concombre, un cube de fromage fondu et un petit morceau de salade sur chaque tranche de poivron.

4. Collez chaque crevette sur un cure-dent. Insérez le cure-dent dans les tartinades de légumes. Avant de servir, arrosez les sandwichs d'un peu de jus de citron.

N° de recette 3 & # 8211 Petits pains au fromage

INGRÉDIENTS

-quelques morceaux de jambon tranché finement

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Mélanger le fromage et l'ail au goût, assaisonner au goût.

2. Placer la garniture sur la tranche de jambon et rouler.

3. Coupez les rouleaux en deux en biais et trempez les extrémités dans de l'aneth ou du paprika finement haché.


Rouler quatre fromages

Rouleaux de pistache Quattro Formaggi - l'apéritif parfait pour les repas de fête !

Vous préparez des invités ? Vous voulez impressionner vos proches ? La recette des roulés quattro formaggi est parfaite pour les repas de famille ! Même s'il semble que vous ayez passé beaucoup de temps en cuisine, c'est très facile à préparer ! Astuce utile : vous pouvez faire cuire les petits pains 1-2 jours avant et les remplir seulement avant de servir !

Vous pouvez choisir différents types de fromages pour la garniture, selon les préférences de votre famille ! Vous ne savez pas où trouver des cornets spéciaux à cuire Quatre petits pains au fromage ? Vous pouvez les trouver dans les hypermarchés, au rayon pâtisserie et ustensiles de cuisine.

N'oubliez pas! Cette année, avec blé à moudre, nous recherchons de NOUVELLES RECETTES EN FAMILLE ! J'ai tourné les recettes familiales sur toutes les feuilles et j'ai préparé un concours avec des super prix de cuisine pour vous, à chaque saison. & # x1f60a Rédigez une recette classique, mais avec une idée de réinterprétation avec de la pâte feuilletée ou des feuilles de tarte Morarita. Les meilleures recettes seront cuisinées par votre Gospo-Diva préférée, sous forme de recette vidéo et récompensée par Morarita ! Suivez les concours sur les pages de Facebook Teo & # 8217s Cuisine et blé à moudre!

Ingrédients pour 16 pièces Rouleaux de quatre fromages

Ingrédients pour la garniture des rouleaux quattro formaggi

  • 200g de feta
  • 300g de fromage à la crème nature
  • 150g de gorzonzola
  • 100g de parmesan fraîchement râpé
  • 3 oignons verts
  • 50g de pistaches pelées
  • sel et poivre au goût
  • 50g de pistache épluchée, hachée grossièrement & # 8211 pour la garniture

Comment préparer des rouleaux de quatre fromages

  1. Décongeler la pâte feuilletée jusqu'à ce qu'elle atteigne la température ambiante.
  2. Préchauffer le four à 200°C avec ventilation ou 220°C statique.
  3. Dépliez délicatement une feuille de pâte, coupez-la en bandes d'environ 1 cm de large.
  4. Nous enroulons la pâte autour de cônes spéciaux, sans les graisser au préalable.
  5. Graisser chaque rouleau d'œuf battu, saupoudrer de graines de sésame.
  6. Cuire les rouleaux pendant 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  7. Laissez-les bien refroidir avant de les remplir.
  8. Pour la garniture, mettez tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu'à obtention d'une crème fine. Nous assortissons le goût du sel et du poivre.
  9. On met la composition dans une pos et on remplit les rouleaux un à un en prenant soin de laisser un mot de crème, que l'on donne à travers les pistaches hachées

Les petits pains sont délicieusement frais dès qu'ils sont remplis ! Puissiez-vous être le meilleur !


Essayez aussi… Rouleaux de poulet moelleux et juteux

Garniture généreuse aux champignons et au fromage dans une sauce à la crème sure - Pour préparer cette recette, vous avez besoin des ingrédients suivants :

Ingrédients nécessaires :

  • filets de poulet
  • 400g de champignons
  • 8 cuillères à soupe de fromage
  • 2 oignons
  • 200 ml d'huile
  • 400g de crème
  • 10 gousses d'ail
  • 4 cuillères à soupe d'aneth
  • sel poivre

Mode de préparation :

1. Pour commencer, faire revenir le poulet, puis assaisonner de sel et de poivre.

2. À l'aide d'un couteau, coupez les champignons en petits morceaux, puis ajoutez-les dans une poêle chaude avec de l'huile et faites cuire à feu doux.

3. Ajouter l'oignon finement haché et cuire à feu doux pendant quelques minutes.

4. Dans un bol séparé, mélanger la crème, l'aneth et l'ail écrasé. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

5. Étaler le poulet sur le plan de travail, ajouter dessus le mélange de champignons et d'oignons frits. A la fin, ajoutez le fromage râpé et formez les rouleaux.

6. Faire frire les rouleaux dans une poêle chaude avec de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

7. Placer les rouleaux dans une casserole profonde, ajouter la sauce préalablement préparée et cuire à feu doux pendant 15-20 minutes.


Petits pains au fromage rapide

Petits pains au fromage rapide

Tout a commencé avec le pain aux œufs que je prépare souvent pour mes filles le matin, le soir ou même en journée quand elles en ont envie. J'ai dit que ce pain ne ferait pas de mal d'avoir quelque chose en plus de la recette classique et j'ai ajouté des tranches de Creamy Milkana Cheese de - Delaco. Les rouleaux étaient délicieux. A l'extérieur croustillant, à l'intérieur le fromage fondu…. En plus, un régal. La prochaine fois, j'ajouterai une tranche de pastrami ou de jambon pressé au fromage. Nous vous invitons à parcourir d'autres recettes avec des collations et des hors-d'œuvre rapides dans la section Recette Apéritifs . Voici comment j'ai procédé.

Ingrédients du rouleau rapide au fromage :

4 tranches de pain blanc (d'autres types de pain peuvent être utilisés)
4 tranches de fromage Milkana crémeux (ou ce que vous voulez)
2 oeufs
farine, chapelure
sel, poivre au goût
huile de friture

Préparation des rouleaux de fromage rapide :
Nous coupons la croûte des tranches de pain et avec le twister en bois (facalet) nous étalons le noyau du pain aussi fin que cela nous le permet, en prenant soin de ne pas le casser.

Placez une tranche de fromage (et du pastrami ou du jambon si vous en avez sous la main) sur la tranche de pain et commencez à rouler le plus serré possible.
Mettre les œufs dans un bol, battre à la fourchette, saler et poivrer.


Chaque rouleau est donné à travers l'œuf, la farine, l'œuf, la chapelure puis frit dans l'huile. Retirer sur des serviettes en papier et manger chaud.

N'est-il pas si facile de préparer ces Quick Cheese Rolls ? Vous voulez d'autres idées de snacks rapides ou de snacks chauds ? Vous voulez des idées d'apéritifs qui se préparent rapidement et qui ne soient pas très élaborés ? Si tel est le cas, nous vous recommandons de parcourir la section avec Recette Apéritifs , où vous trouverez des apéritifs pour tous les goûts et toutes les bourses !


Rouleaux de jambon assortis

1. Couper les tranches de jambon en deux et les graisser avec une fine couche de beurre. Préparez une omelette de 3 œufs, à laquelle on ajoute une cuillère à café de paprika.

2. Sur la moitié des tranches de jambon, placez des lanières d'omelette de largeur égale aux tranches de jambon et des petits pains sont formés, qui sont fixés avec des cure-dents.

3. Hacher finement l'oignon vert et mélanger avec le fromage à la crème. Graisser le reste des tranches de jambon avec du fromage à la crème, former des rouleaux et fixer avec des cure-dents.

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Recette : Rouleaux de mousse

Préparation Pâte aux rouleaux de mousse
Faire tremper la levure, mélanger avec 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à soupe de farine et un peu d'eau. Laisser lever. Mélanger séparément les jaunes avec l'huile, le sucre, l'eau, un peu de sel. Ajouter la mayonnaise et la farine. Bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte que l'on laisse lever une demi-heure. Étaler la pâte sur une planche en obtenant un rectangle d'environ un doigt d'épaisseur. Frotter la mousse de margarine avec 130 gr de farine. Graisser la pâte avec cette composition et la rouler. Le rouleau obtenu est coupé en deux, placé sur une assiette et laissé refroidir pendant une demi-heure. À partir du rouleau, coupez des morceaux qui sont étirés et roulés en rouleau. (Vous pouvez utiliser des formes de feuilles rondes ou, comme autrefois, des épis de maïs.) Les rouleaux sont graissés à l'œuf et mis au four.

Préparation Remplissage de mousse pour Rolls
Battez les blancs d'œufs au bain de vapeur, ajoutez le sucre et la vanille, et enfin le jus de citron ou 1 cuillère à soupe de vinaigre.
Le remplissage des Rolls avec de la mousse se fait à l'aide d'un cône ou d'un sac.


Essayez aussi… Rouleaux de poulet moelleux et juteux

Garniture généreuse aux champignons et au fromage dans une sauce à la crème sure - Pour préparer cette recette, vous avez besoin des ingrédients suivants :

Ingrédients nécessaires :

  • filets de poulet
  • 400g de champignons
  • 8 cuillères à soupe de fromage
  • 2 oignons
  • 200 ml d'huile
  • 400g de crème
  • 10 gousses d'ail
  • 4 cuillères à soupe d'aneth
  • sel poivre

Mode de préparation :

1. Pour commencer, faire revenir le poulet, puis assaisonner de sel et de poivre.

2. À l'aide d'un couteau, coupez les champignons en petits morceaux, puis ajoutez-les dans une poêle chaude avec de l'huile et faites cuire à feu doux.

3. Ajouter l'oignon finement haché et cuire à feu doux pendant quelques minutes.

4. Dans un bol séparé, mélanger la crème, l'aneth et l'ail écrasé. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

5. Étaler le poulet sur le plan de travail, ajouter dessus le mélange de champignons et d'oignons frits. A la fin, ajoutez le fromage râpé et formez les rouleaux.

6. Faire frire les rouleaux dans une poêle chaude avec de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

7. Placer les rouleaux dans une casserole profonde, ajouter la sauce préalablement préparée et cuire à feu doux pendant 15-20 minutes.


Vidéo: Roll Coat (Janvier 2022).